- Reallizata a norme        sanitarie-antinfortunistiche CE
- Struttura in acciaio inox 18/8 montata su  ruote
 - Funzionamento elettrico
 - Vasca completo di dispositivo per miscelazione
- Dispositivo automatico regolabile per umidificazione sale
 - Dispositivo previsto per alimentazione automatica da silos
 - Dispositivo automatico per collegamento in linea robotizzata

Macchina automatica a ciclo continuo per la salgione a secco o umidificato principalmente di prosciutti e similari (speck, pancette, spalle, ecc.). Una particolare configurazione del trasporto, ed uno speciale dispositivo applicato alla vasca di raccolta, permettono una salatura omogenea e costante sul prodotto, regolabile in dosaggio e superficie. I dispositivi di regolazione rendono la macchina in grado di lavorare con qualsiasi tipo di sale e di granulometria, anche in presenza di aromi vari, ecc., i quali vengono precedentemente miscelati e umidificati a piacere, nella vasca integrata di miscelazione.

 CARATTERISTICHE TECNICHE

  SALATRICE AUTOMATICA
  MOD. AA/MSAE
  CON MISCELATORE

- Testata gruppo dosatore speciale,   
 composto da porzionatore a quantità                 regolabile, e dispositivo per l’uniforme
 distribuzione del sale
- Soffiante per pulitura         nastro                       - Capienza vasca base: kg. 200 ca.
- Dimensioni: 1400 x 1400 x h 2400
- Potenza installata: kw 5,5
- Produzione: 700/900 pz/h
- Peso: kg 900 ca

Salatrice automatica MOD. AA/MSA con miscelatore