Macchina automatica a ciclo continuo specifica per la sfregatura /massaggio superficiale di prodotti carnei a forma piatta-tondeggiante, indipendentemente dal peso e dalla pezzatura, tipo speck o altri prodotti similari (pancette, ecc.). Uno speciale sistema di distribuzione della concia di salatura evita qualsiasi tipo di intasamento dovuto all’umidità assimilata dalla stessa nella fase di lavorazione. I dispositivi di miscelazione, dosaggio e distribuzione tutti regolabili rendono la macchina estremamente versatile.